Industriales de la Masa y la Tortilla de la agrupación “Somos Chiapas” se manifestaron frente a la planta de la empresa Maseca en el municipio de Ocozocoautla en Chiapas, por el incremento en el precio de la tonelada de harina de 750 pesos para alcanzar casi los 16 mil pesos.

Mientras empresarios del ramo tomaron las bodegas de harineras en San Cristóbal de Las Casas y Comitán señaló José Ramón Salazar Ballinas presidente de los industriales.

“Tan solo el año pasado elevaron los costos de la tonelada de harina hasta 2 mil 500 pesos y en estos primeros días del mes de enero 750, por lo que no les queda de otra que subir el precio a partir del primero de febrero”, explicó.

Lamentó que la población es quien se ve afectada, pero los insumos también suben cada vez más.

“Pedimos a los gobiernos federal y estatal su intervención para evitar más daños económicos a los chiapanecos o bien apoyo para poder tener nuestra propia harinera y de esta forma vender más económico y no depender de una sola empresa como es Maseca”.

El 95 por ciento de las 6 mil tortillerías que mantienen los tres mil industriales en Chiapas, usan la harina y el resto mezcla con maíz.