Tal y como lo anunciaron industriales de la masa y la tortilla, este primero de marzo aumentó un peso el kilo de tortilla en Chiapas.

En algunos municipios o establecimientos el precio se mantiene en 22 o 23 pesos, pero la mayoría subirá a 24 pesos, toda vez que los insumos también se han elevado desde el gas, las refacciones hasta el papel para la entrega del producto.

José Ramón Salazar Ballinas, presidente de este gremio, dijo que no precisamente fue un acuerdo, pero tras el incremento en la tonelada de harina, se ven obligados a modificar el precio.

“Ya varios compañeros ya aumentaron, muchos van al día y no puede no aumentar, compran las bolsas de harina que utilizan al día, no como era antes que tenían toneladas guardadas. Ya empezaron a subir un peso o dos hasta llegar a 24 pesos”.

A partir de hoy la principal empresa distribuidora de harina, Maseca, subió mil 250 pesos más a la tonelada la cual ya cuesta 18 mil 300 pesos. Mientras la población resentirá el aumento que va de peso en peso, pues hay productos básicos que también están por las nubes los precios como el cono de huevo, principal alimento en los hogares chiapanecos, como señala Doña Gloria Ruiz ama de casa.

“Sale uno afectada porque es el principal alimento que debemos de comer y realmente los salarios están iguales, vamos de mal en peor, esperemos en dios que baje de precio”.

En un hogar de al menos cuatro integrantes, gastan cerca de 322 pesos a la semana en dos kilos de tortilla y con el incremento llegará cerca de los 350 pesos solo en este alimento.